Zahrada
Představte si, že váš pozemek je místem činu a bujný plevel nezvanými hosty, kteří po sobě zanechali hmotné důkazy. Každý druh je tichým, ale výmluvným
Rostliny neumějí křičet, když se cítí špatně, ale vedou nepřetržitý a výmluvný monolog v jazyce tvarů a barev. Schopnost číst tato tichá znamení odděluje
Záhon už dávno není nudný obdélník s rovnými řádky. Pro ty, kteří vnímají půdu nejen jako spíž, ale také jako plátno, se zeleninová zahrada stává prostorem pro umělecké.
Dokonale posekaný smaragdový trávník byl dlouho symbolem postavení a kontroly nad přírodou. Dnes však tento symbol stále více připomíná ekologickou poušť
Zahrada není jen místem pro záhony, ale také tichou zelenou dílnou, kde mezi zaléváním a pletím vzniká víc než jen úroda. Předáváním tajemství dědečkova
Po sklizni zůstává půda často holá, vystavená větrům, podzimním dešťům a zimním mrazům. Vypadá to úhledně, ale z agronomického hlediska je to velké plýtvání
Skleník, ten ostrov věčného léta, se stane dokonalým útočištěm škůdců. Je zde teplo, bezvětří a bez deště a šťavnaté listy rajčat a okurek jsou k dispozici po celý.
V honbě za udržitelností často hledáme složité recepty, aniž bychom si všimli, že hlavní ochránce už roste na sousedním záhoně. Každá rostlina je malou
Představte si zeleninovou zahradu, kde aksamitníky chrání rajčata před háďátky a vůně bazalky zvýrazňuje chuť sousedních paprik. To není idealistická představa
Mnozí lidé jsou k radám, že se má sázet podle Měsíce, skeptičtí a považují je za přežitek. Bylo by však unáhlené popírat vliv nočního světla na vše živé,...
