Představte si svůj trávicí systém jako spící motor, který je třeba ráno správně nastartovat.
Vynecháním snídaně nechává mnoho lidí tento motor běžet na volnoběh a pak se diví, že se v poledne dostaví únava a podrážděnost, uvádí zpravodaj .
Ranní jídlo funguje jako samotné „dřevo“, které zažehne vnitřní metabolický oheň, díky němuž hoří jasně až do večera. Bez tohoto startovacího signálu může tělo zpomalit metabolické procesy ve snaze ušetřit energii.
V důsledku toho se nejen připravujete o energii v první polovině dne, ale také riskujete přejídání u oběda nebo večeře, kdy se pocit hladu stává nekontrolovatelným. Ideální snídaní není jen šálek kávy, ale vyvážená kombinace živin.
Odborníci na výživu doporučují spoléhat se na pomalé sacharidy, například celozrnné kaše, které zajišťují postupné uvolňování energie. Přidání bílkovin, jako jsou vejce nebo tvaroh, vám pomůže udržet pocit sytosti po delší dobu a zabrání chuti na nezdravé svačiny.
Častým mýtem je, že vynechání snídaně pomáhá snížit celkový počet kalorií. V praxi však hladové tělo často později převezme vládu a donutí vás vybrat si kaloričtější a méně zdravé potraviny.
Jídlo v dopoledních hodinách pomáhá stabilizovat hladinu cukru v krvi a zamezit výkyvům chuti k jídlu. Pro ty, kteří ráno nemají pocit hladu, je důležité přehodnotit večerní návyky.
Těžká večeře těsně před spaním může být příčinou nechutenství po probuzení. Zkuste přesunout hlavní jídlo na dřívější část dne a začít ráno sklenicí vody – to může jemně probudit vaše trávení.
Pokud máte málo času, nemusíte ze snídaně dělat kulinářský výkon. I jednoduché varianty, jako je sendvič z celozrnného chleba s avokádem nebo přírodní jogurt s ovocem, vás povzbudí.
Hlavní je věnovat tomuto jídlu alespoň 10-15 minut, a ne si něco popadnout v běhu. Tělo si postupně zvykne na nový rituál a začne signalizovat hlad v ranních hodinách.
Poznáte, že se vám zlepší soustředění v práci a zmizí chuť na sladké během přestávek. Snídaně už nebude povinností a stane se příjemným začátkem dne, který si budete plánovat už od večera.
Přečtěte si také
- Proč potřebujeme „dobrý“ tuk: jak omega-3 zachraňují buňky před tichým zánětem
- Co se stane, když nahradíte sůl bylinkami: Jak koření mění chuť a zdraví
