Představte si zeleninovou zahradu, kde aksamitníky chrání rajčata před háďátky a vůně bazalky zvýrazňuje chuť sousedních paprik.
To není idealistická představa, ale reálná praxe smíšené výsadby, která promění váš pozemek ve společenství rostlin, které si navzájem pomáhají přežít a přinášet plody, uvádí .
Prvním a nejdůležitějším pravidlem je nevysazovat vedle sebe blízce příbuzné rostliny. Rostliny ze stejné čeledi (např. rajčata a brambory nebo okurky a cukety) trpí stejnými chorobami, přitahují stejné škůdce a soupeří o stejné živiny.
Rozmanitost je klíčem k udržitelnosti celého mini ekosystému záhonu. Úspěšné duo je založeno na vzájemné podpoře. Vysoká kukuřice může podporovat popínavé fazole, které zase, stejně jako všechny luštěniny, obohatí půdu o dusík pro své nenasytné sousedy.
Aksamitníky a měsíčky vysazené po obvodu záhonu se zeleninou svými fytoncidy zaplaší obrovské množství hmyzích škůdců. Smíšená výsadba je také uměním využít čas a prostor.
Zatímco pomalu rostoucí mrkev teprve tvoří první listy, rychlé ředkvičky nebo salát už dozrávají v meziřadí, aniž by je rušily a uvolňovaly jim místo. Po sklizni rané zeleně má mrkev více prostoru k růstu.
Voňavé bylinky nejsou jen kořením na stůl, ale také prvotřídními obránci. Bazalka vysazená vedle rajčat jim prý nejen dodává na chuti, ale také svým silným zápachem mate hmyzí škůdce.
Máta odpuzuje bejlomorku kapustovou a rozmarýn mrkvovou. Při plánování takového záhonu vždy určete hlavní, dlouho dozrávající plodinu a vyberte společníky, kteří dozrávají rychleji, plní ochrannou funkci nebo lákají opylovače.
Je to jako skládat složitou, ale krásnou skládačku, kde každý dílek musí zapadnout na své místo. Taková zeleninová zahrada nikdy nepůsobí nudně nebo monotónně.
Pulzuje životem, barvami a vůní a nevyžaduje více a někdy dokonce méně péče než monokulturní výsadba. Už nejste jen oráčem, ale dirigentem zeleného orchestru, kde každý zná svůj part a pomáhá ostatním hrát ten svůj.
Přečtěte si také
- Proč zkušení zahradníci na podzim neuklízejí všechno: strategie rozumné lenosti
- Ignorování lunárního cyklu: Jak zahrada skutečně žije
