Jak měsíční světlo ovlivňuje chuť jahod: zapomenutá poezie noční zeleninové zahrady

Úrodu svědomitě kontrolujeme podle lunárního kalendáře, ale děláme to mechanicky, jako rituál.

Přitom vliv Měsíce není jen mystické datum v tabulce, ale zcela fyzikální proces související s osvětlením a gravitací, uvádí zpravodaj .

A ovlivňuje rostliny nejen v době výsevu, ale po celý jejich život, zejména tak choulostivé tvory, jako jsou jahody. Noc osvětlená úplňkem není absolutní tma

Pro rostlinu je to signál, sice slabý, ale důležitý. Mnoho fyziologických procesů, jako je transport cukrů, syntéza aromatických látek a buněčné dýchání, probíhá za takových nocí jinak.

Jedná se o tichou, nepozorovanou práci na kvalitě nad kvantitou. Existuje staré, téměř zapomenuté pozorování: bobule dozrávající za jasných měsíčních nocí jsou často sladší a aromatičtější než jejich protějšky dozrávající za zamračených nocí nebo za novoluní.

Možná je to lepší fotosyntézou v hodinách před západem slunce nebo zvláštním způsobem akumulace vlhkosti. Věda zatím nedala jednoznačnou odpověď, ale praktické zkušenosti mnoha zahrádkářů zaznamenávají tuto zvláštní zákonitost.

Vyzkoušejte si vlastní experiment. Označte si několik keřů a sklízejte výhradně za jasných měsíčních nocí nebo ráno po nich.

Tyto bobule ochutnejte zvlášť, naslepo, a porovnejte je s těmi, které byly nasbírány v jiném období. Možná nepocítíte rozdíl, ale proces pozorování vám dá něco navíc – spojení s přírodními rytmy.

O zeleninové zahradě jsme zvyklí uvažovat jako o říši slunce. Má však také noční, měsíční hypostázi, tichou a tajemnou.

Tím, že jí věnujeme pozornost, nezvyšujeme výnosy v kilogramech. Dotýkáme se onoho neuchopitelného čehosi, co z obyčejné bobule dělá malý zázrak s příchutí dětství a kouzel.

Přečtěte si také

  • Proč vodní rajčata s mořskou vodou: absurdní nápad, který už funguje
  • Proč žížaly opouštějí záhon: skrytý signál, který přehlížíme


Share to friends
Rating
( No ratings yet )
Užitečné tipy a triky pro každodenní život